《红楼梦》里的贾宝玉“面若春花,目似点漆”,生的好容貌。谁家不希望自家的小子也长得阳光生得健康。生在富贵家族的贾宝玉在日常膳食中被伺候的颇为讲究,他常年服用的莲子红枣汤,就是一款滋补食品,红枣的养颜功效可不一般,而莲子做药膳可养心安神。这款简单好做好喝的滋补汤,不仅可以补血润肤,对长期疲劳过度、熬夜耗神、健脾胃增食欲也有特别好的功效。
材料:莲子30克,红枣30克,红糖适量;
做法:
1、把莲子去芯,红枣去核,洗净,浸泡三十分钟。
2、锅中加入1.2L清水,把莲子跟红枣放入,烧开后转小火,焖煮45~60分钟至莲子软烂。
3、加入红糖调味即可享用。
专家点评:
莲子,味甘性平,有益肾固精,补脾止泻,止带,养心之效。红枣,味甘性温,有补中益气,养血安神之效。此汤源于红楼梦,为贾宝玉常年饮用。常服此方可补气养血,健脾温胃。古有道教修仙之人,辟谷时常服上述两物。
指导专家
副主任医师、副教授、医学硕士
广东省针灸学会理事,中国针灸学会耳针委员会常务委员,在国家级核心期刊发表论文20余篇,主持并参与国家、省级课题多项,组织和参与了《黄帝内经》、《本草纲目》、《中医四大名著》等多部医学论著的编撰。
擅长治疗颈椎病、腰椎间盘突出症、肩周炎、关节炎、面瘫、头晕、偏头痛、中风后遗症、斑秃、呃逆、肠胃病、耳鸣、产后康复、急性乳腺炎、乳腺增生、肥胖症、亚健康状态、失眠、鼻炎、痤疮、带状疱疹等各种病症。