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【每周一膳】气虚肺燥、咳嗽气短?试试这个太子参罗汉果汤
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  • 2019-10-11
寒露已过,转眼间已到深秋,
在大北方已能感受到浓浓的秋凉之意。
而在南方,天气却依然又热又干。
 
秋天是一个干燥的季节,
适宜多吃润肺生津、滋阴益气的食物。
不适宜大补,应以清补为主。
 
今天祈福医院治未病科郑婵女医生
就给大家推荐一碗滋阴润燥的汤水,
特别适合咳喘气短、口干舌燥、
有咽干咳嗽烦恼的朋友,
不用多想汤水的花样了,今晚就煲它!

太子参百合瘦肉汤

【材料】

太子参100g、百合50g、罗汉果1个、猪瘦肉250g。

【做法】

1、猪瘦肉焯水、备用;
2、太子参、百合等用水清洗干净,罗汉果掰开两半;
3、然后把所有材料放进锅内,文火煲90分钟,加入适量食盐即可食用。
 
【医生点评】

太子参又名为孩儿参、童参,由于药性平稳,适合慢性病人长期服用,是一种以慢补著称的补品,有益气健脾、生津润肺的作用,常用于脾胃虚弱、干咳少痰;罗汉果性凉,味甘;归肺、大肠经,有清宣肺气,润肺化痰的作用,常常用于治疗外感风热,肺热伤津所引起的咳嗽痰稠、咯痰不利、干咳无痰等病症;百合可以养阴润燥、安心养神、补脾健胃。

这个汤清润肺燥、益肺生津,特别适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮者饮用,表实邪盛者、孕妇、哺乳期妇女者不适宜多喝。

指导医生

郑婵女
中医医师
中医高级小儿推拿师

毕业于广西中医药大学,从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿,以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病;以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病;以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

出诊科室:2号楼门诊3楼治未病科
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