中医认为：“春夏养阳，秋冬养阴”。顺时养生方能事半功倍。

祈福医院治未病科李跃华主任说，春天是养肝的好时机，但同时也要注意护脾胃。因为肝主木，脾主土，如果肝气生发太过，肝木克脾土，对脾胃也容易造成损伤，因此春季养生要顾肝护脾胃，在饮食上应该少酸增甘，可多吃枸杞山药粥来养肝健脾。


枸杞10克，鲜山药100克，粳米50克。

1、将山药洗净，去除外皮，切丁，放入清水中浸泡；
2、将粳米淘洗干净后，用清水浸泡；
3、将枸杞子洗净；
4、将粳米放入装有适量清水的锅中，大火煮开后转小火继续煮；
5、等米粒开花后，将山药放入煮烂，再放入枸杞，加适量食盐即可。

粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，能预防高血压、糖尿病、脚气病、老年斑等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

山药含有丰富的皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C、多种微量元素等营养成分，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药所含热量较低，几乎不含脂肪，有很好的减肥健美的功效。另外，山药中所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。

枸杞有滋补肝肾、明目、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效，久服能延年益寿、延缓衰老。

枸杞山药粥具有调和脾胃、补肝肾的作用，适合全家老小食用。


祈福医院治未病科/神志病科主任，中国中医科学院老年医学研究所副所长，中国中医科学院西苑医院国家老年病重点学科学科带头人，北京中医药大学兼职教授。

世界中医药联合会老年医学专业委员会肌肉与骨骼疾病专家委员会主任委员，世界中医药联合会老年医学专业委员会常务副会长，世界中医药联合会心身医学专业委员会副主任委员。

擅长老年病：骨质疏松症、颈椎病、退行性骨关节病、动脉硬化、脑供血不足、痴呆等；治未病：健康体检、养生咨询、穴位敷贴、保健茶饮、药膳食疗、中药干预等；神志病：失眠、焦虑症、焦虑状态、抑郁症、抑郁状态等。

曾荣获：研制国家新药“疏筋通络颗粒”国药证字：Z20050627；2015中国药学发展奖骨质疏松学科贡献奖；中国中西结合学会科技进步一等奖；北京市科技进步三等奖；中华中医药学会科技进步三等奖。其“原发骨质疏松中医证型分布及其与骨折关系研究”入选中国精品科技期刊顶尖学术论文：领跑者F 5000。发表核心期刊论文60余篇，专著10部。

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