夏天悄悄走来了，气温逐渐提升，这时人体的血管、毛孔扩张，血液循环加快，为了散热，人体会将气血集中在体表，大脑和内脏相应减少，人体容易阳气不足。

提升阳气，保安康，试下用生姜。有句老话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，夏日吃姜不仅将人体多余热度打走，同时可以带走体内的寒气和病菌，起到防暑祛湿、增进食欲、腹痛止泻的功效。


仔姜300克，青红椒、蒜末、小米辣、生抽、白糖、香醋、盐少许。
 
1.仔姜洗净，切丝控干水分；
2.青红椒洗净切丝，蒜切碎，小米辣切碎；
3.青红椒丝下油锅，加入蒜末、小米辣（不喜辣可不放），调入两勺生抽、两勺香醋、芝麻油、少许盐；
4.仔姜丝中浇入上述青红椒丝汤汁，搅拌，放入冰箱冰藏半小时食用口感更佳。

中医认为，生姜，性温，能解表化湿，可除体表的寒湿。西医上，生姜含有姜醇、姜烯、辣椒素等多种不同的物质，能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，把体表的湿气排出，排毒增强免疫力。在夏天，吃一些姜制食品，如酱姜、嫩姜酸等，对身体有益处，手脚心发热人群不适宜。


毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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