秋季燥字当令,气候多变,
是各种疾病高发的季节。
人体也处于“阳消阴长”的过渡阶段,
因此,
秋天是调养生机、去旧更新、人体进补
最适宜的季节。
俗话说“养秋膘”也是让身体储存能量为过冬做准备,
秋季养生要提上日程啦。
很多人都喜欢秋季进补时喝鸡汤,
今天祈福医院治未病科郑婵女医生,
就跟大家分享一碗汤鲜味醇的滋补汤水,
今晚大口喝一碗,滋润身心准备过冬!
三菌鸡汤

【材料】
【做法】
1、姬松茸、茶树菇、香菇提前浸泡半小时;
2、鸡肉切块、焯水备用;
3、所有材料加水放进锅内,大火烧开后转小火煲60分钟;
4、开锅前10分钟加入枸杞,再放适量食盐调味。
【专家点评】
中医认为:茶树菇性平,味甘、甘温,具有提高人的免疫力,经常食用可起到抗衰老、美容的作用;香菇具有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒、抗癌的功效。姬松茸性平、味甘,归心、肺、肝、肾经,具有健脑、消炎、益肾、理气化痰、降血糖、改善糖尿病、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
茶树菇、香菇、鸡肉和具有杏仁香味的姬松茸,熬出来的汤汁味道浓郁,鲜美可口,还有清热平肝,增强体质的作用。
注意事项:姬松茸一定要煮熟透,否则容易对肠胃造成不适,引起腹痛、腹泻、肠胃炎等症状的发生。脾脏虚寒、胃寒以及湿气滞留,导致皮肤瘙痒、皮肤发炎,以及顽固性皮肤疾病的人群,不能直接食用姬松茸。
指导医生

郑婵女
中医医师
中医高级小儿推拿师
毕业于广西中医药大学,从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿,以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病;以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病;以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。
出诊科室:2号楼门诊3楼治未病科
科室电话:020-84518222转50348