陈肾2个、猪骨500g、西洋菜500g、蜜枣2个。


1、将陈肾提前浸泡半小时，猪骨焯水备用；
2、陈肾和猪骨放入锅中，加入清水大火烧开；
3、煮沸后放入西洋菜和蜜枣，转小火煮60分钟，加入食盐即可饮用。
 

陈肾是广东特有的食材，即腊鸭肾，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。西洋菜性凉，有“天然清燥救肺汤”的美誉，常吃能清心润肺，是治疗肺痨的理想食物，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有较好的疗效。

秋天平燥多风，此汤，气味清润，具清肺燥、润肺阴、益肺气、清热润燥、通利肠胃的功效，亦可辅助治疗病后体虚，或高血脂、高血压等疾病，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的人群服用，不适宜备孕人士或孕妇饮用。

毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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