雪梨一个，石斛5颗，西洋参5颗，冰糖少许。


1、雪梨洗干净去心切丁，备用；

2、石斛、西洋参清洗干净，备用；

3、所有材料放入炖盅内，炖60分钟后即可食用。
 
中医认为石斛性微寒，味甘，归胃经、肾经，具有生津益胃、养阴清热、润肺益肾的功效；西洋参又称花旗参，性凉，味甘、微苦，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，可以补气养阴、清热生津。雪梨味甘性寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。冰糖味甘、性温，入肺、脾经；可以补中益气，和胃润肺。

 这个炖汤味道清甜，滋阴清肺，既可预防感冒，又可缓解咽炎，适合传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症和阴虚体弱者，正患温热之症、脾胃虚寒者不宜多喝。

毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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