进入春分节气后，天气变化无常，温度与湿度往往相差很大，天气的骤变导致人体平衡失调，不少体弱者容易感冒，旧病容易反复。

祈福医院治未病科主任李跃华教授说，这类人群因为“表不固”所以病邪易入侵，可多服用补气固表、增强免疫的黄芪，可泡水用，也可与莲子一起煮粥吃，但切记，已经感冒时不可服用。


黄芪30克，西洋参10克，大枣30个，白莲子（去心）60克，粳米150克。

1. 将西洋参和黄芪分别放入盆中用清水洗净。
2. 将西洋参和黄芪一起放入砂锅中，倒入适量天然饮用水或中性矿泉水，以没过药材两厘米为宜，先用武火煮沸，再用文火煮20分钟左右，将药汁滗出并倒入干净的碗中。
3. 将大枣和莲子分别用清水洗净，备用。
4. 将洗净的大枣、莲子、粳米放入砂锅中，倒入适量天然饮用水，用武火煮开。
5. 将做法2中准备好的药汁倒入砂锅中，用文火慢炖至米粥黏稠即可。

黄芪性温味甘，归脾肺经，具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌的功效，春季多发消化不良、咳嗽等症，食用黄芪有一定的预防作用。研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

西洋参性凉，味甘、微苦，有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效，可用于治疗肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等症。

莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，春分食用有改善神经衰弱的作用。

三者与补虚益气、养血安神、健脾和胃的大枣和粳米共煮成粥，具有益气、补血、健脾的功效，可用于气血亏虚、脾虚失运所致的神疲气短、心悸不宁、失眠多梦、动则喘促、常自汗出、食欲不振、腹胀便溏之人佐餐食用。


祈福医院治未病科/神志病科主任，中国中医科学院老年医学研究所副所长，中国中医科学院西苑医院国家老年病重点学科学科带头人，北京中医药大学兼职教授。

世界中医药联合会老年医学专业委员会肌肉与骨骼疾病专家委员会主任委员，世界中医药联合会老年医学专业委员会常务副会长，世界中医药联合会心身医学专业委员会副主任委员。

擅长老年病：骨质疏松症、颈椎病、退行性骨关节病、动脉硬化、脑供血不足、痴呆等；治未病：健康体检、养生咨询、穴位敷贴、保健茶饮、药膳食疗、中药干预等；神志病：失眠、焦虑症、焦虑状态、抑郁症、抑郁状态等。

曾荣获：研制国家新药“疏筋通络颗粒”国药证字：Z20050627；2015中国药学发展奖骨质疏松学科贡献奖；中国中西结合学会科技进步一等奖；北京市科技进步三等奖；中华中医药学会科技进步三等奖。其“原发骨质疏松中医证型分布及其与骨折关系研究”入选中国精品科技期刊顶尖学术论文：领跑者F 5000。发表核心期刊论文60余篇，专著10部。

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