健康物语：近日湖南郴州永兴县大头娃娃事件让人愤恨，这些宝宝原是过敏体质，需要食用特殊医学用途配方食品，“固体饮料”“倍氨敏”从产品包装、宣传、销售等关节入手，蓄意误导消费者，让家长以为它是“特医奶粉”，长期食用，给幼儿身体带来了不可挽回的伤害！

全国家长的心都被揪住了，过敏宝宝的家长们更是担心目前食用的特医奶粉的真假问题，今天营养师大大就为大家解析特医奶粉的种类，以及挑选的要点，帮助家长们避开雷和坑。

在介绍奶粉前，要重申一点：母乳有很多不可替代的营养成分，是足月婴儿最理想的食品。

常见的“特医奶粉”

“特医奶粉”的原称是特殊医学用途婴儿配方食品，是为患儿或特殊医学状态儿童提供营养支持的食品。当宝宝对牛奶蛋白过敏（CMPA）或乳糖不耐受，而出现反复湿疹及腹泻等情况时，可能就需要食用特医奶粉。

针对蛋白过敏和乳糖不耐受这两种情况，常见的特医奶粉有以下几种：

水解蛋白奶粉

根据对牛乳中蛋白质水解处理的程度不同，可分为部分水解蛋白奶粉和深度水解蛋白奶粉：

①部分水解蛋白奶粉：把奶粉中完整的牛奶蛋白用酶水解热处理技术分解成小分子蛋白。这类奶粉更容易消化吸收，能明显改善消化不良，预防轻度胃肠道过敏；也可以用于过敏宝宝从氨基酸奶粉或深度水解蛋白奶粉向普通奶粉的过渡。

②深度水解蛋白奶粉：将大分子的牛奶蛋白水解得更加细化，变成短肽及氨基酸结构，而完全不含蛋白质，因此不会诱发牛奶蛋白过敏。对有轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝，首选深度水解蛋白奶粉，如果症状没有缓解，再考虑氨基酸配方奶粉。

氨基酸配方奶粉

氨基酸配方奶粉中，蛋白质构成为100%游离氨基酸（植物氨基酸），不含牛奶蛋白、过敏源、乳糖、蔗糖等，适用于重度过敏的宝宝，因为它无任何过敏性，可以称之为无敏奶粉，是较多不明原因过敏新生儿的首选。
无乳糖配方奶粉

母乳和牛奶中含有一种叫“乳糖”的成分，它在人的小肠内会被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖，之后被吸收。40%的宝宝小肠内缺乏这种乳糖酶，乳糖不能完全消化，而后发酵产生大量气体，导致腹胀、腹泻、放屁、夜晚哭闹等症状。因此无乳糖配方奶粉又称“防腹泻配方奶粉”，适用于无法耐受乳糖而腹泻的婴儿。

“特医奶粉”这样选

当宝宝出现严重异位性皮炎（湿疹）、严重过敏性鼻炎、食物过敏（牛奶蛋白过敏）、哮喘、腹泻等疑似蛋白质过敏或乳糖不耐受的症状时，应先寻求医生的帮助，判断是否需要食用特医奶粉，而后再在医生或临床营养师的指导下使用，不要擅自选用。

在选购特医奶粉时，要看清楚产品标签上的内容，必要的时候在国家市场监管总局官方网站上检索产品信息。

看产品名称

食品安全国家标准（GB7718）要求所有产品都应当“在醒目位置清晰标示反映食品真实属性的专用名称”，因此我们要选购带有“婴幼儿配方”、“特殊医学用途XXX配方食品”或类似含义字样的产品（如上文图片所示），标注“固体饮料”的产品是万万不能选的。

看产品注册信息

特殊医学用途配方食品必须经国家市场监管总局批准注册，合法产品的标签上会标注产品注册号，特医奶粉的注册号格式为“国食注字TY+8位数字”。

上国家市场监管总局官方网站检索产品信息

不管是普通奶粉，还是特医奶粉，真正的婴幼儿奶粉在我国实行严格的注册管理，在国家市场监管总局官方网站的“特殊食品信息查询平台”还能查询到已获批的注册产品信息。如果检索不到包装上的标注产品注册号或是查询不到相关信息，则千万不要购买。
特殊食品信息查询平台网址：
http://tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml

看适宜人群、看贮存条件和保质期等

正规产品在标签处明确标注了适用人群，如无乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受婴儿）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白过敏高风险婴儿）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白过敏婴儿）等，这也有助于甄别挑选。

此外，我们还要注意产品开封后的贮存条件，根据家庭所能具备的贮存条件购买相应产品。要购买保质期内产品，优先选择较新鲜的产品。

本文综合自：央视少儿、凤凰周刊、奶粉百科、广州和睦家医院、张医童话。